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Velouté de courgettes au fromage parmesan et aux orties
Velouté de courgettes au fromage parmesan et aux orties

Velouté de courgettes au parmesan et aux orties

La cuisine sauvage au fil des saisons La cuisine sauvage au fil des saisons
Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
700 g de courgettes
15 g de parmesan
25 g de feuilles d’ortie
1 oignon
1 gousse d’ail
1 cuillère à café de basilic
huile d’olive
sel, poivre et muscade
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les orties et le parmesan donnent beaucoup de saveur à cette délicieuse soupe de courgettes. Une recette originale qui saura plaire et réchauffer vos invités lorsque les soirées commenceront à rafraichir !

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courgettes cuisine sauvage orties parmesan soupe velouté
Recette ajoutée le 20/10/22  - Mise à jour le 04/09/24 .

Accord mets et musique

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