Velouté courgettes et pommes de terre (recette Companion)

Velouté courgettes et pommes de terre

Name: Velouté courgettes et pommes de terre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: velouté
Ingredients: 2 courgettes; 2 pommes de terre; 1 grosse tomate; 1 oignon; 1 cube de bouillon; Sel, poivre; 40 cl d'eau

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

2 courgettes

2 pommes de terre

1 grosse tomate

1 oignon

1 cube de bouillon

Sel, poivre

40 cl d'eau

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Préparation de la recette

1Lavez, épluchez les légumes et coupez-les en morceaux (astuce pour peler la tomate il suffit de la plonger dans l'eau bouillante quelques secondes, puis sous l'eau froide, la peau va se décoller très facilement).

2 Pelez et émincez l'oignon.

3 Dans le bol du robot muni de la lame Ultrablade, versez tous les légumes, l'eau, le bouillon, un peu de sel et de poivre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Envie de goûter à la recette de velouté courgettes et pommes de terre ? Cette recette de Companion est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Companion courgettes velouté

Publié le 17 décembre 2017 à 12h00, Modifié le 17 décembre 2017 à 15h27

Accord mets et musique

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