Je vous propose aujourd'hui une soupe de courge et pommes de terre, aux orties et aux pissenlits. Cette soupe est non seulement délicieuse mais aussi est excellente pour la santé : elle est riche en fer et en magnésium ainsi qu’en vitamines.
Voir la recetteLa cuisine sauvage au fil des saisons partage également ces recettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Des plantes comestibles qui ajoutent une note délicieuse à bon nombre de recettes.
Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.
Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.
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On passe en cuisine avec Tracy Chapman - Fast Car
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