Pesto de plantes sauvages aux graines de courge

Quelques mots sur cette recette

Faire du pesto maison, j’adore cela !

C’est tellement bon et rapide à réaliser et en plus, on peut le décliner à l’infini…

Ici je l’ai réalisé avec des plantes sauvages.

Et j’ai remplacé les pignons de pin (habituellement utilisés dans les petos qui sont hors de prix par des graines de courge qu’on a l’habitude de jeter)…

On a vraiment tord de jeter les graines de courge car elles sont très bonnes pour l’organisme puisqu’elles possèdent de multiples bienfaits.

La graine de courge est issue de la famille des cucurbitacées et est reconnue pour ses nombreux vertus médicinales.

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Recette ajoutée le 29/10/20 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Serial_Baker pour accompagner la recette Pancakes au pesto.