Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade d'après Sabrina Ghayour

Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade

Name: Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade
Total time: 30 min
Cuisine: courge
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette d'entrée

J’ai trouvé cette belle recette sur le livre Persiana de Sabrina Ghayour. En dehors des recettes avec de l’agneau, je me demande si je ne vais pas toutes les faire tellement j’aime sa cuisine saine, facile et originale.

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Recette ajoutée le 25/10/19 - Mise à jour le 14/02/23 .

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Quand on n'a plus de produits frais dans le frigo ! Ce n’est pas le repas qui affiche le meilleur bilan carbone mais comme c’est assez exceptionnel, j’ai décidé de ne pas culpabiliser mais comme il y a quand même toujours une petite morale dans chaque histoire, j’ai trouvé le rapport qualité prix plutôt mauvais. Achetés de saison, les produits locaux durables sont moins chers.

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Après les fêtes, cette salade « santé » est la bienvenue ^^.

Saint jacques aux lentilles et courge

Une recette très agréable que vous pouvez servir quand vous avez des invités. Vous pouvez remplacer les courges par des carottes pour un effet plus classique.

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Accord musical

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