Soupe aux orties (potage)

Soupe aux orties

Name: Soupe aux orties
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 1 poignée d’orties (effeuillées); 1 bouillon Kub ou Maggi; 1 grosse (ou 2 petites pomme de terre coupée en cube); 1 noix de beurre; poivre; éventuellement 1 ou 3 cuil. à soupe de crème fraîche

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Facile

Ingrédients

1 poignée d’orties (effeuillées)

1 bouillon Kub ou Maggi

1 grosse (ou 2 petites pomme de terre coupée en cube)

1 noix de beurre

poivre

éventuellement 1 ou 3 cuil. à soupe de crème fraîche

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Préparation de la recette

1Laver et éplucher les pommes de terre.

2 Dans 1 litre d’eau, faire cuire les pommes de terre.

3 Il faut compter environ 25 à 30 minutes suivant la taille.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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fleurs orties potage soupe soupe d'orties

Publié le 5 juillet 2014 à 20h02, Modifié le 29 septembre 2022 à 14h33

Accord mets et musique

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