Name: Tarte aux pommes "Bouquet de roses"
Total time: 30 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 500 à 600 grammes de pommes (5 petites pommes environ); 2 sachets de sucre vanillé; Une noisette de beurre; Une pâte sablée ou brisée; 6 grosses pommes (rouges de préférence); Quelques cuillères à soupe de caramel au beurre salé; Jus de citron (pour éviter l'oxydation des pommes)

Tarte aux pommes "Bouquet de roses"

Cuisine-Blog

Ingrédients

500 à 600 grammes de pommes (5 petites pommes environ)

2 sachets de sucre vanillé

Une noisette de beurre

Une pâte sablée ou brisée

6 grosses pommes (rouges de préférence)

Quelques cuillères à soupe de caramel au beurre salé

Jus de citron (pour éviter l'oxydation des pommes)

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Préparation de la recette

1Epluchez les pommes et ôtez le trognon et les pépins.

2 Les couper en petits morceaux dans une casserole avec un fond d'eau, le sucre vanillé et le beurre.

3 Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes s'écrasent (environ 20 minutes) en remuant de temps en temps.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 05/07/14 .

Accord mets et musique

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