Name: Soupe de courgettes au Chavroux
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: fromage de chèvre
Ingredients: 1 courgette; 1 grosse pomme de terre; 3 cuil. à soupe de fromage de chèvre frais type Chavroux; 1 cube de bouillon de volaille; 8; 10 feuilles de basilic; sel (poivre)

Soupe de courgettes au Chavroux

Cuisine-Blog

Ingrédients

1 courgette

1 grosse pomme de terre

3 cuil. à soupe de fromage de chèvre frais type Chavroux

1 cube de bouillon de volaille

10 feuilles de basilic

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Lavez la courgette et la pomme de terre, épluchez-les et coupez-les en morceaux.

2 Mettez les morceaux dans une grande casserole, couvrez d'eau et portez à ébullition.

3 Emiettez un cube de bouillon de volaille dans l'eau de cuisson, puis laissez bouillir doucement jusqu'à ce que les légumes soient cuits (20 - 30 minutes environ).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Chavroux courgettes fromage fromage de chèvre pomme de terre soupe

Recette ajoutée le 15/10/14 .

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