Cette salade à base d'herbes sauvages, de lardons cuits et d'œufs mollets est un classique que l'on retrouve beaucoup dans les cuisines de l'est de la France, Belgique, Luxembourg, Suisse et Autriche. Un délice qui annonce le retour des beaux jours.
Voir la recetteRacines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.
épicétout partage également ces recettes.
Vous pourrez savourer cette salade en compagnie de Jethro Tull - Locomotive Breath
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.
Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.
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