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Apprenez à cuisiner de belles recettes à base de plantes sauvages

Panier de plantes sauvages comestibles

Certaines plantes sauvages sont comestibles. Photo par raspberryjam0314.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Soufflé orties et comté
vin de fleurs de sureau
Tarte aux orties
Poêlée de salicornes au persil et à l'ail
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Salade de pissenlits lardons et œufs durs
Sirop de violettes
Galettes à l'ail des ours
Cake aux orties noix et bleu du Vercors
Boulettes à la pomme de terre et au plantain
Crudités de saison, pesto d'orties et pissenlits
Tarte aux trois fromages
Purée de pommes de terre aux 2 orties

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