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Apprenez à cuisiner de belles recettes à base de plantes sauvages

Panier de plantes sauvages comestibles

Certaines plantes sauvages sont comestibles. Photo par raspberryjam0314.

Meilleures recettes de plantes sauvages des Gourmets

Des idées de recettes de plantes sauvages pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cramaillotte
Salade de pissenlits et oeufs mollets au lard
Pesto d'ail des ours
Flan de légumes au curcuma fromage raclette et fleurs de pissenlits
Tarte chocolat, miel, pissenlit
Soupe de plantes sauvages
Fleurs et sauge en beignets
Linguine au pesto de pissenlit sur un lit d'omelette
Crudités de saison, pesto d'orties et pissenlits

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Nouveautés : des recettes de plantes sauvages qui changent !

Potage d'ortie
Soupe d'ortie
1
Pâtes fraîches aux orties
Cake aux orties, noix et bleu du Vercors
Liqueur d’hysope
Veggie bowl croquant fondant
1
Sablés sarrasin, fleurs, feuilles, herbes
Risotto aux asperges, citron et ail à trois angles

Tout frais pondu !

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

moule à oeuf chocolat Moule à oeuf chocolat

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Salade de pissenlits aux oeufs de caille

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Promenons nous dans les bois !
Promenons nous dans les bois !

Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.

Tout est bon dans le pissenlit
Tout est bon dans le pissenlit

Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.

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