Rösti maison de pomme de terre à l'ail des ours

Rösti de pomme de terre à l'ail des ours

Name: Rösti de pomme de terre à l'ail des ours
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crique
Ingredients: 400 g de pommes de terre à chair ferme genre Belle de Fontenay; 100 g d’ail des ours (un petit bouquet); 1 cuillère à soupe de crème végétale épaisse; Huile d’olive; Sel et poivre du moulin

Amande et Basilic

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de pommes de terre à chair ferme genre Belle de Fontenay

100 g d’ail des ours (un petit bouquet)

1 cuillère à soupe de crème végétale épaisse

Huile d’olive

Sel et poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des röstis maison de pommes de terre à l’ail des ours. Une recette toute simple et très parfumée à partager en famille pour un dîner rapide et savoureux. Voilà donc un rosti à la saveur piquante qui s’accompagnera volontiers d’une salade douce.

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Publié le 24 avril 2017 à 13h48, Modifié le 2 novembre 2023 à 12h25

Accord mets et musique

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