Gnocchi au brocoli sauvage vegan

Gnocchi au brocoli sauvage

Name: Gnocchi au brocoli sauvage
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pomme de terre
Ingredients: 100 g de brocoli sauvage (ou 250 g de brocoli); 600 g de pommes de terre; 200 g de farine de blé dur; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 pincée de sel de Guérande; 1 pincée de macis

Amande et Basilic

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g de brocoli sauvage (ou 250 g de brocoli)

600 g de pommes de terre

200 g de farine de blé dur

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 pincée de sel de Guérande

1 pincée de macis

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà une délicieuse recette de gnocchi vegan au brocoli. Cette recette originale de gnocchi de pommes de terre et brocoli séduira les petits et les grands.

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Recette ajoutée le 30/04/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gnocchi au brocoli sauvage

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de pommes de terre en habit niçois.

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