Name: Gnocchis aux brocolis, pignons et crème de parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: gnocchis
Ingredients: 380 g de gnocchi; 100 mL de crème liquide; 50 g de parmesan; 250 g de brocolis; 10 to mates cerises; Ail; 1 gousse; Noix; 1 poignée; huile de noix; sel (poivre); huile d'olive

Gnocchis aux brocolis, pignons et crème de parmesan

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

380 g de gnocchi

100 mL de crème liquide

50 g de parmesan

250 g de brocolis

10 to mates cerises

1 gousse

1 poignée

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Détailler le brocoli en fleurette et les plonger dans de l'eau bouillante salée pendant 1 minutes ; les sortir à l’aide d’une écumoire.

2 Dans une poêle, versez la crème liquide, faites la chauffer, ajouter le parmesan et remuer.

3 Ajouter les brocolis, saler, poivrer Dans une petite poêle, faites revenir l'ail et les tomates cerises dans un peu d’huile d'olive ; les ajouter à la crème de parmesan et rectifier l'assaisonnement selon vos goûts.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Intéressé par la réalisation d'une recette de gnocchis aux brocolis, pignons et crème de parmesan ? Suivez cette recette de tomate cerise et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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Recette ajoutée le 28/04/15 - Mise à jour le 07/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner une recette de daube provençale et gnocchi de pommes de terre.

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