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Découvrez nos plus belles recettes de gnocchis pour épater la famille

Assiette de gnocchis au pesto

Les gnocchis sont une des curiosités de la cuisine française et italienne. Photo par Cooking etc..

Pour changer des traditionnelles frites, de la purée ou encore des pommes de terre sautées , les gnocchis sont une autre façon de cuisiner les pommes de terre.

Après avoir cuit les pommes de terre au four puis les avoir passées en purée, les gnocchis peuvent être proposés natures mais il est également possible d'apporter davantage de goût, avec du fromage par exemple. Ils accompagneront tous vos plats et feront le bonheur des grands comme des petits.

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Gnocchi à la parisienne
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Gnocchi à base de pâte à choux
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Gnocchi de semoule au pavot
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