Name: Gnocchis de patate douce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gnocchis
Ingredients: 600 grammes de patate douce; 340 grammes de farine (prévoir un peu plus); 1 jaune d’œuf; Sel; Poivre; Noix de muscade

Gnocchis de patate douce

Stella Cuisine

Facile

Ingrédients

600 grammes de patate douce

340 grammes de farine (prévoir un peu plus)

1 jaune d’œuf

Sel

Poivre

Noix de muscade

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faite cuire la patate douce épluchée et coupée en cubes dans un grand volume d'eau salée.

2 Pour ma part, ça a duré 30 minutes environ, il faut que la patate douce soit très fondante.

3 Égouttez et réduisez le tout en purée.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

À la recherche d'une recette de gnocchis pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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gnocchis patate douce

Recette ajoutée le 07/09/17 - Mise à jour le 30/11/24 .

Accord mets et musique

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