Name: Gnudis d'épinards
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: épinards
Ingredients: 250 grammes de ricotta; 200 grammes de branches d'épinards frais; 50 grammes de parmesan; 1 oeuf; 1 pincée de noix de muscade; 300 grammes de sauce tomate façon passata; Farine; Sel; Poivre

Gnudis d'épinards

Stella Cuisine

Facile

Ingrédients

250 grammes de ricotta

200 grammes de branches d'épinards frais

50 grammes de parmesan

1 oeuf

1 pincée de noix de muscade

300 grammes de sauce tomate façon passata

Farine

Sel

Poivre

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Préparation de la recette

1Lavez les épinards à l'eau claire.

2 Dans une casserole, portez un grand volume d'eau à ébullition puis plongez-y les épinards durant 2 à 3 minutes.

3 Égouttez-les et passez les directement sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Gnocchis de ricotta. Gnudis d'épinards (gnocchis de ricotta)

Voir la recette

cuisine italienne gnocchis gnudi ricotta épinards

Publié le 13 novembre 2014 à 14h03, Modifié le 3 novembre 2018 à 08h01

Accord mets et musique

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