Curry de joues de cochon et gnocchis de butternut

Curry de joues de cochon

Name: Curry de joues de cochon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: noix de coco
Ingredients: 3 joues de cochon par personne; 1 oignon; 1 cuillère à café de curry; 30 cl de bouillon de volaille; 20 cl de lait de coco; des gnocchis; sel; piment d’Espelette; persil

Cooking & Cakes

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

4 personnes

3 joues de cochon par personne

1 oignon

1 cac de curry

30 cl de bouillon de volaille

20 cl de lait de coco

des gnocchis

sel

piment d’Espelette

persil

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ne vous privez pas d'un bon curry bien doux et d'une viande tendre. Un plat très facile à réaliser, accompagné ici de gnocchis de butternut mais vous pouvez très bien l'accompagné de pommes de terre sautées.

Voir la recette

butternut cochon curry gnocchis joue de porc lait lait de coco noix de coco porc sauce

Recette ajoutée le 04/02/19 - Mise à jour le 04/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry de joues de cochon

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute tranquillou Bruce Springsteen - The River

Une recette dans...

Tout est bon dans le cochon

Les gourmandises sucrées et salées d'un drôle de coco

D'autres recettes du même Gourmet

Cooking & Cakes partage également ces recettes.

Rôti de cochon lardé, gnocchis et crème de champignons

Cooking & Cakes

Un joli plat parfumé aux champignons.

Curry végétarien aux pois chiches et épinards

Cooking & Cakes

Un curry végétarien original à base de pois chiches et épinards. Découvrez une recette gourmande, saine et facile à préparer.

Pulled pork

Cooking & Cakes

Parce que le pulled pork ou porc effiloché va se sentir comme vous dans votre baignoire, il va rester des heures dans son bain de sauce barbecue, dorloter à basse température. Chouchouter, napper, arroser… ! Toutes ces attentions lui permettra ensuite de fondre en bouche.