Curry de joues de porc comme à Goa
Quelques mots sur la recette
Un curry mijoté avec des joues de porc fondantes et des saveurs du sud de l'Inde qui font voyager.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
On se la joue !
Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Il ragù alla bolognese.
Voir aussi
vidéo
Affilage d'un couteau au fusil
Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.
vidéo
Affûtage des couteaux
Conseils pour un bon affûtage des couteaux par un rémouleur professionnel.
vidéo
Comment faire son filet mignon séché maison ?
Une recette toute simple pour réaliser votre filet mignon séché à la maison !
bibliothèque
Le cochon - Histoire d'un cousin mal aimé
Michel Pastoureau
éditions Découvertes Gallimard
recettes
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
recette
Invisible aux courgettes et au curcuma de Madagascar
Une recette colorée aux courgettes et au safran des indes
Commentaires
Plus de recettes
- Fondant au chocolat et praliné
- Cupcakes de pâques
- Bruschetta à l’avocat, jambon cru et oeuf pôché
- Bûche marron chocolat
- Nid de Pâques
- Crumble salé, courgettes, lardons et fromage de chèvre
- Frangipane aux amandes et poires
- Flamby au chocolat sauce au café
- Choux fleur au chorizo
- Pastèque en dessert
- Sauce aux canneberges
- Quesadillas au poulet et à la mozzarella
En ce moment
Légumes grillés pour repas ensoleillés
Pour accompagner viandes et poissons ou garnir pizza et salades.
Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
Avec ma gueule de pastèque
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.A propos de Chef Simon
