Curry de crevettes au lait de coco

Je vous propose aujourd'hui la véritable recette du poulet coco réunionnais. Cette recette traditionnelle de l'ile de La Réunion d'origine malgache est facile à préparer et délicieuse à déguster grâce aux nombreuses épices qui vont énormément parfumer ce savoureux plat créole. On sélectionne soit un poulet entier soit des cuisses de poulet avec leurs hanches. On associe les morceaux de poulet à des tomates, du lait de coco et des épices qui apportent une explosion de saveurs. Le vrai poulet coco réunionnais se déguste avec du riz blanc nature et un rougail froid pimenté.

Le Keema Matar est une recette indienne de curry d'agneau avec des petits pois et de nombreuses épices.

Recette indienne du curry de poulet au lait de coco associé à du riz blanc nature. le curry de poulet à l'indienne ainsi préparer avec des légumes est un vrai délice que je vous conseille vivement de tester