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crevettes legumes lait de coco
crevettes legumes lait de coco

crevettes legumes lait de coco

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Etienne Etienne
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 gros oignon
1 carotte
1/2 poivron
un e boite de pousses de bambou
400 grammes de crevettes cuites décortiqués
piment d'espelette
piment de cayenne
gingembre frais
une boite de lait de coco
fleur de sel, poivre du moulin
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Préparation de la recette

décortiquez les vrevettes
Ciselez l'oignon et les carottes, faites revenir dans un wok avec de l'huile neutre (tournesol, pépins de raisin)
Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant régulièrement
Ajouter le demi poivron en lanières
laissez sur le feu 10 minutes
ajoutez les pousses de bambou
mettez les crevettes
mettez le gingembre en petits morceaux
versez le lait de coco
salez, poivrez
ajouter le piments d’Espelette et le piment de Cayenne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

crevettes lait de coco

crevettes lait légumes noix de coco
Publié le 12 octobre 2019 à 19h33, Modifié le 11 avril 2022 à 16h47

Accord mets et musique

A écouter en préparant crevettes legumes lait de coco

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