Cari Ti Jacques aux crevettes : une recette de la Réunion (974)

Cari Ti Jacques aux crevettes

Name: Cari Ti Jacques aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cari
Ingredients: 1 kg de Ti Jacques battu.; 350 g de crevettes.; 4 petites tomates.; 1 gros oignon.; 3 gousses d'ail.; 2 cm de gingembre frais.; 1/2 zeste de Combava (Facultatif).; 2 branches de thym.; 1 cc de curcuma.; Huile-Sel-Poivre.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de Ti Jacques battu.

350 g de crevettes.

4 petites tomates.

1 gros oignon.

3 gousses d'ail.

2 cm de gingembre frais.

1/2 zeste de Combava (Facultatif).

2 branches de thym.

1 cc de curcuma.

Huile-Sel-Poivre.

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Nettoyer et décortiquez les crevettes et réservez-les.

2Découpez les tomates en petits dés et réservez.

3Suite de la recette du cari de ti jacques aux crevettes sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari de crevettes au ti jacques comme à l'ile de la Réunion. Recette créole traditionnelle.

Voir la recette

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Publié le 3 mars 2023 à 06h17, Modifié le 3 mars 2023 à 09h04

Accord mets et musique

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