1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cari ti jacques poulet fumé
Cari ti jacques poulet fumé comme à La Réunion
Cari ti jacques poulet fumé comme à La Réunion

Cari ti jacques poulet fumé

Chef Papounet Chef Papounet
Difficulté moyenne
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
800 g de ti jacque battu
1 poulet fumé
2 gros oignons
3 tomates
4 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
2 branches de thym
1 cc de curcuma (safran pays)
3 piments oiseau vert (Facultatif)
Huile
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Émincez les oignons et réservez.
2Découpez les tomates en petits cubes et réservez.
3Suite de la recette du cari ti jacques poulet fumé sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari ti jacques poulet fumé comme on le cuisine à l'ile de la Réunion.

Voir la recette
cari cuisine créole cuisine des îles cuisine réunionnaise cuisine traditionnelle fumé plat principal poulet volailles
Recette ajoutée le 09/01/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Cari de poulet réunionnais
Cari de poulet réunionnais
comment préparer un cari de poulet traditionnel comme à la réunion. recette détaillée et conseil de préparation.
Cari poulet fumé de la Réunion
Cari poulet fumé de la Réunion
Préparation du cari de poulet fumé comme on le cuisine à l'ile de la Réunion. Recette créole avec du poulet fumé facile et délicieuse.
Cari de poulet sans tomates traditionnel
Cari de poulet sans tomates traditionnel
Cari de poulet sans tomates comme le faisait les grand-mère autrefois à La Réunion.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Poulet rôti : la bonne cuisson
technique
Poulet rôti : la bonne cuisson

Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.

Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur
technique
Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur

De beaux produits pour une entrée chic.

Réussir une raclette conviviale et généreuse
pratique
Réussir une raclette conviviale et généreuse

Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.

Les recettes de famille
recettes
Les recettes de famille

Une bonne façon de fêter les grand-mères en cuisine.

Embarquement immédiat pour les Antilles
recettes
Embarquement immédiat pour les Antilles

Une cuisine métissée riche en saveurs.

La cuisine créole, du soleil dans nos assiettes
recettes
La cuisine créole, du soleil dans nos assiettes

Des acras aux tourments d'amour, une cuisine parfumée qui enivre les sens.

Un rougail, ça ne se refuse pas
recettes
Un rougail, ça ne se refuse pas

Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cari ti jacques poulet fumé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0