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Poulet entier fumé au barbecue

Poulet entier fumé au barbecue

Préparation : 15' Cuisson : 30' 4 personnes

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Dans cette recette venue d'Alabama, le poulet fumé entier est ensuite trempé dans une sauce blanche, différente des sauces bbq classiques américaines, à base de mayonnaise, vinaigre et jus de citron. Accompagnez ce poulet d’une salade et de pain de maïs.

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