Cari ti jacques saucisses fumées comme à la Réunion (974)

Cari ti jacques saucisses fumées

Name: Cari ti jacques saucisses fumées
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cari
Ingredients: 1 kg de ti jacques battu.; 8 saucisses (poulet ou porc).; 2 gros oignons.; 6 gousses d'ail.; 4 tomates.; 2 branches de thym.; 1 cc de curcuma (safran peï).; 2 cm de gingembre frais.; Piments oiseau vert (Facultatif).; 1/2 zeste de combava (Facultatif).; Huile de tournesol-Sel-poivre.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de ti jacques battu.

8 saucisses (poulet ou porc).

2 gros oignons.

6 gousses d'ail.

4 tomates.

2 branches de thym.

1 cc de curcuma (safran peï).

2 cm de gingembre frais.

Piments oiseau vert (Facultatif).

1/2 zeste de combava (Facultatif).

Huile de tournesol-Sel-poivre.

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Préparation de la recette

1Dans une marmite, faire cuire le Ti jacque battu dans un grand volume d'eau pendant vingt minutes environ puis égouttez le.

2Faire cuire de même vos saucisses dans de l'eau bouillante pendant dix minutes et découpez les en tronçons après les avoir laissez refroidir, réservez ensuite.

3Suite de la recette du cari ti jacques saucisses fumées sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari ti jacques saucisses fumées comme à la Réunion (974) . Recette de cuisine créole traditionnelle avec du ti jacques et des saucisses fumées.

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Publié le 1 juillet 2023 à 18h15, Modifié le 2 juillet 2023 à 07h50

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