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Cari ti jacques saucisses fumées comme à la Réunion (974)
Cari ti jacques saucisses fumées comme à la Réunion (974)

Cari ti jacques saucisses fumées

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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 kg de ti jacques battu.
8 saucisses (poulet ou porc).
2 gros oignons.
6 gousses d'ail.
4 tomates.
2 branches de thym.
1 cc de curcuma (safran peï).
2 cm de gingembre frais.
Piments oiseau vert (Facultatif).
1/2 zeste de combava (Facultatif).
Huile de tournesol-Sel-poivre.
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari ti jacques saucisses fumées comme à la Réunion (974) . Recette de cuisine créole traditionnelle avec du ti jacques et des saucisses fumées.

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cari cuisine créole cuisine réunionnaise cuisine traditionnelle plat principal saucisse fumée ti jacques
Publié le 1 juillet 2023 à 18h15, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

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