Cari camarons-Recette de l'Ile de La Réunion (974)

Cari camarons

Name: Cari camarons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: camarons
Ingredients: 1 kg de camarons ou de grosses crevettes; 5 tomates; 5 gousses d'ail; 3 oignons; 2 cm de gingembre frais; 1/2 zeste de combava; 2 branche de thym; 1 cc de curcuma; Huile-Sel-Poivre

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de camarons ou de grosses crevettes

5 tomates

5 gousses d'ail

3 oignons

2 cm de gingembre frais

1/2 zeste de combava

2 branche de thym

1 cc de curcuma

Huile-Sel-Poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Nettoyer les camarons et enlevez leur filament noir en découpant leurs queues sur le dessus.

2Émincez les oignons et réservez.

3Suite de la recette du cari camarons réunionnais sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La préparation du cari traditionnel aux grosses crevettes camarons comme à l'Ile de La Réunion.

Voir la recette

camarons cari crevettes cuisine créole cuisine réunionnaise cuisine traditionnelle plat principal

Publié le 31 mars 2022 à 22h22, Modifié le 3 juillet 2024 à 10h47

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Threads

Découvrez nos stories et contenus...
RDV sur Threads !

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Cari de boeuf au chouchou de la Réunion

Chef Papounet

Préparation du cari de bœuf au chouchou comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974). Cette recette de cari créole traditionnelle est facile et délicieuse à déguster. Comme tous les plats mijotés, le cari de bœuf au chouchou est encore meilleur réchauffé.