Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine du monde>
  4. Crustacés>
  5. Cuisine réunionnaise
Aimer Commenter Voir la recette
Cari camarons

Cari camarons

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 kg de camarons ou de grosses crevettes. 5 tomates. 5 gousses d'ail. 3 oignons. 2 cm de gingembre frais. 1/2 zeste de combava. 2 branche de thym. 1 cc de curcuma. Huile-Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1

Nettoyer les camarons et enlevez leur filament noir en découpant leurs queues sur le dessus.

2

Émincez les oignons et réservez.

3

Suite de la recette du cari camarons réunionnais sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari camarons traditionnel comme à l'ile de la réunion.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Une recette ajoutée le 31/03/22  - Mise à jour le 29/07/22 .

Tags

camarons crevettes recettes de cari recettes de plat principal cuisine réunionnaise cuisine créole cuisine traditionnelle

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

A écouter en préparant Cari camarons

La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.

Mmmh des donuts !

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

appareil à donuts Bestron Appareil à donuts Bestron

Lire nos conseils d'achat d'appareil à donuts...

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?
Quiz
Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !

Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur
technique
Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur

De beaux produits pour une entrée chic.

Riz créole
technique
Riz créole

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

Quels vins boire avec le gibier ?
Accords vins
Quels vins boire avec le gibier ?

Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

Réussir une raclette conviviale et généreuse
pratique
Réussir une raclette conviviale et généreuse

Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.

Couteaux de cuisine
Ustensiles
Couteaux de cuisine

A chaque geste du cuisinier son couteau.

La cuisine créole, du soleil dans nos assiettes
recettes
La cuisine créole, du soleil dans nos assiettes

Des acras aux tourments d'amour, une cuisine parfumée qui enivre les sens.

Plus de recettes

Pinterest

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2