Le cari est une petite compotée de sauce épicée qui s’accommode aussi bien avec les légumes, les viandes ou les crustacés. Dans cette recette, il accompagne délicieusement des lentilles accompagnées d'un bon riz basmati.
Voir la recetteLe riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
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Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
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