Le cheese naan est un pain plat indien fourré au fromage fondu qui est souvent servi en accompagnement de plats traditionnels comme les currys, les dals ou encore les plats tandoori aux saveurs envoûtantes.
Savoureux et réconfortant, délicieusement doré et croustillant, le cheese naan se décline en de nombreuses versions pour satisfaire toutes les envies et régimes alimentaires. Vegan, sans lactose, express ou traditionnel, quel cheese naan aura votre préférence ?
Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.
Un livre de Anne Coppin. UMAI Editions.
La galette italienne qui a conquis les papilles du monde entier.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
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