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Cari de poulet aux champignons : une recette réunionnaise
Cari de poulet aux champignons : une recette réunionnaise

Cari de poulet aux champignons

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 poulet ou des cuisses avec leur hanche
250 g de champignons de Paris frais ou en boite
3 tomates
2 oignons
5 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
2 branches de thym
1 cc de curcuma
Huile neutre
sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Découpez le poulet en morceaux et réservez.
2Émincez les oignons et réservez.
3Suite de la recette du cari de poulet aux champignons comme à la Réunion sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari de poulet aux champignons. Cette recette réunionnaise traditionnelle de cari de poulet se prépare souvent avec des pleurotes à la Réunion.

Voir la recette
cari champignons cuisine créole cuisine réunionnaise plat principal poulet
Recette ajoutée le 01/10/22  - Mise à jour le 09/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cari de poulet aux champignons

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