La saint-jacques mérite bien d'être mise en valeur ! Pour soigner le dressage, optez pour de grandes assiettes, ne chargez pas trop et disposez les éléments en ligne ou en arc de cercle.
Un repas festif pour une soirée en amoureux réussie.
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
Une recette très bien expliquée, idéale pour les débutants en cuisine comme moi !
Cette salade se déguste en écoutant "Broken Bones" extrait du dernier album de Roger Waters "Is This The Life We Really Want".
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
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