Les fêtes de Noël sont la période idéale pour mettre à l'honneur poissons et fruits de mer. Nombreux sont ceux qui troquent volontiers la dinde farcie contre des saveurs iodées.
Du simple mais abondant plateau de fruits de mer au ceviche de saumon fumé, les idées ne manquent pas pour prendre le large !
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
Huîtres, moules, palourdes, couteaux et bigorneaux... en 24h chrono
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
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