Un éventail de recettes savoureuses pour déguster le homard

Bisque de homard

Elle sera sauce ou potage selon vos envies.

Queue de langouste pochée

Pocher une langouste ou un homard.

Sauce américaine

La fameuse sauce du homard à l'américaine.

Médaillons de homard sautés au beurre moussant

Homard comme à Beuzec.

Homard ou langouste grillés

Croquettes de homard

Servir en entrée chaude avec une salade.

Oeufs de homard

Caviar changeant !

Homard thermidor

Un classique de la gastronomie française.

Soufflé de homard

A dresser en carapaces ou en ramequins.

Queues de homard au beurre citron et macaroni rigati maison aux champignons

auxdelicesdemanue - Ce plat festif, plein de saveurs est parfait pour un diner à 2.

Sauces exotiques pour plateau de fruits de mer

Les recettes de Mélanie - Pour accompagner votre plateau de fruits de mer spécial Saint-Valentin, j’ai choisi 3 recettes de sauces sur le thème de l’exotisme.
Une sauce à l’échalote et à la grenade...

Rillettes de homard

Les filles, à table ! - Envie de rillettes de la mer ? Découvrez cette recette de rillettes de homard et donnez votre avis en commentaire !

Pintade à la bisque de homard

Recettes du Chef - Pour un repas de fêtes en comité restreint, les dindes et chapons sont trop gros. Prenez une volaille plus petite et régalez-vous néanmoins. Ici avec une pintade sauce homard réalisée avec de la bisque.

Lobster rolls

Une Faim de loup - Un petit sandwich homard et mayonnaise pour les brunch chics et gourmands....

Ravioles de homard

lockdown_kitchen - Une recette de fêtes classique et raffinée mais délicieuse. Et finalement moins chère qu'il n'y parait vu qu'elle ne nécessite pas des tonnes de chair de homard. Avec cette recette festive, vous enchanterez les...

Lasagnes de homard

Tastygourmandise - Quand on parle de lasagnes, on imagine de suite des couches traditionnelles de pâtes saturées de fromage et de sauce ! Cependant, la liste des ingrédients  montre bien qu’il n  y a pas de fromage pour gratiner mais simplement de la ricotta, ce...

Homard dans son bain accompagné de girolles et patates douces

61 Degrés - Juste miammmm !

Panna cotta à la bisque de homard, crevettes au cognac et piment d'espelette

auxdelicesdemanue - Avec quelques ingrédients on peut proposer une jolie et gourmande entrée.

Blanquette créole de homard

Clementine - Un mélange de homard et poulet dans une sauce aux parfums créoles

Les lobster rolls de seattle

Cuisine d'Aubéry - Les Lobster Rolls de Seattle, des délicieux pains briochés garnis d'une sauce poisson et de homard, un plat Américain de gourmet, très chic !

Scampis gambas et crevettes grises à la sauce bisque

Mimm - Envie de Scampis gambas et crevettes grises à la sauce bisque ? Découvrez cette recette de bisque et donnez votre avis en commentaire !