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Un éventail de recettes savoureuses pour déguster le homard – Page 6

Toutes les recettes de homard des Gourmets

Des idées de recettes de homard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Langoustes flambées au whisky
Langoustes flambées au whisky
la Fourmi Elé la Fourmi Elé

Une recette pour ceux qui aiment jouer avec le feu !

Bisque de homard
Bisque de homard
Miam Miam & Yum Miam Miam & Yum

Une délicieuse bisque de homard pour faire bon usage des carcasses de ce crustacé de choix !

Bisque de homard
Bisque de homard
Mimm Mimm

A servir avec un morceau de chair de homard.

Bisque de homard à ma façon
Bisque de homard à ma façon
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Voilà une bisque sans risque pour votre blender !!

Des bulles rosées pour un homard
Des bulles rosées pour un homard
La cuisine des 3 soeurs La cuisine des 3 soeurs

Un plat de fête parfumé, acidulé, gourmand et léger

Soupe de homard printanière
Soupe de homard printanière
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Ne jetez pas la carcasse du homard, faites-en une bonne soupe !

Soupe aux têtes de homard
Soupe aux têtes de homard
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Ce serait trop bête de jeter les têtes des homards alors qu'on peut faire une bonne soupe !

Homard à la bordelaise
Homard à la bordelaise
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C'est un plat festif que je vous recommande !

Coquille de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne
Coquille de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne
Jackie Jackie

Une entrée raffinée et festive qui a ravi nos papilles.

Tataki de homard aux nectarines et réduction d'orange
Tataki de homard aux nectarines et réduction d'orange
Docteur chocolatine Docteur chocolatine

Une présentation impeccable pour tables de fêtes !

Homard, crème de fèves à l'huile de truffe et espuma de riz basmati au lait de coco
Homard, crème de fèves à l'huile de truffe et espuma de riz basmati au lait de coco
Docteur chocolatine Docteur chocolatine

Une entrée festive et délicatement parfumée.

Salade tiède de homard aux carottes et fenouils crèmés
Salade tiède de homard aux carottes et fenouils crèmés
épicétout épicétout

Une salade festive et printanière

Voir d'autres recettes de homard et de...

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