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Pintade à la bisque de homard

Pintade à la bisque de homard

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour un repas de fêtes en comité restreint, les dindes et chapons sont trop gros. Prenez une volaille plus petite et régalez-vous néanmoins. Ici avec une pintade sauce homard réalisée avec de la bisque.

Une recette ajoutée le 28/12/20  - Mise à jour le 22/10/21 .

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Une volaille à la chair fine et savoureuse.

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