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Pintade à la bisque de homard

Pintade à la bisque de homard

Préparation : 15' Cuisson : 60' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour un repas de fêtes en comité restreint, les dindes et chapons sont trop gros. Prenez une volaille plus petite et régalez-vous néanmoins. Ici avec une pintade sauce homard réalisée avec de la bisque.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Une volaille à la chair fine et savoureuse.

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