Pintade à la bisque de homard, une belle proposition pour les fêtes

Pintade à la bisque de homard

Name: Pintade à la bisque de homard
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pintade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes du Chef

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour un repas de fêtes en comité restreint, les dindes et chapons sont trop gros. Prenez une volaille plus petite et régalez-vous néanmoins. Ici avec une pintade sauce homard réalisée avec de la bisque.

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Recette ajoutée le 28/12/20 - Mise à jour le 22/10/21 .

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Quelle pintade !

Sabine Simon

Une volaille à la chair fine et savoureuse.

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