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Des recettes de langoustines pour sublimer les "demoiselles de la mer"

Langoustines crues

La langoustine, un crustacé délicieux et fragile qui ne se conserve pas.

Recettes, techniques et vidéos de langoustines du Chef

Assiette de la mer
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Wok de porc, crevettes et langoustines
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Châtrer une langoustine

Meilleures recettes de langoustines des Gourmets

Des idées de recettes de langoustines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sole et sa crème de langoustine
Flan de têtes de langoustines au Kari Gosse
Bisque de langoustines
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Bar frais aux moules et suprême de langoustines
Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille
1
Potage velouté aux topinambours
1
Langoustines gratinées au four
1
Langoustines grillées et panées
Filet de lieu cuit sur peau, artichaut en 2 façons et artichaut poivrade, sauce langoustine

Dernières recettes de langoustines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de langoustines qui changent !

Salade de lentilles aux langoustines
Bowl iodé de langoustines
Langoustine à la bisque et poudre de jambon
Langoustines sur un lit de tortillons
Langoustines à l'armoricaine
Paella royale
Queues de Langoustines Grillées au Pastis et à la Vanille

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

appareil à croques
Appareil à croques

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de croque-monsieur.

Quel vin boire avec les langoustines ?
Quel vin boire avec les langoustines ?

Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.

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Pot au feu de la mer lotte saumon langoustines

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La langoustine, un produit d'exception
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Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.

Les vacances sont dans l'assiette !
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On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

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