Tan tan tin... Bonne nouvelle pour les accros à la Cocculine : pas besoin d'enfiler vos cirés jaunes pour aller chez votre poissonnier pêcher des idées !
Des huîtres et des
coquilles Saint-Jacques, du bar, de la
sole et du turbot, du
homard et de la
langouste... Ce ne sont pas les produits et les recettes qui manquent dans notre dossier pour vous aider à préparer et réussir, contre vents et marées, de superbes
menus de fêtes autour des produits de la
mer. Alors hissez haut matelots ! Larguons les amarres et passons d'une année à l'autre en prenant le grand large.
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Nous avons sélectionné pour vous des cocktails de fêtes pour tous les goûts, avec ou sans alcool.
Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.
Des cocktails sans alcool pour une fête qui n'en sera pas moins folle.
Vous n'êtes pas nombreux au réveillon ? Profitez-en pour sortir le grand jeu !
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