Recettes d'épices indiennes

Que faire avec d'épices indiennes ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette d'épices indiennes de votre choix.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Butter chicken végétarien
Butter chicken végétarien

MesGougèresAuxEpinards  -  oilà un butter chicken végétarien, tout est dans le titre ! Et là vous me dites “euh du chicken sans chicken ? Il manquerait pas quelque chose là ?”. Eh beh non 🙂 Pas besoin de poulet dans cette recette, finalement c’est surtout la sauce qui fait...

Crab cakes, crème d'avocat à la coriandre et au cumin
Crab cakes, crème d'avocat à la coriandre et au cumin

Miechambo Cuisine  -  Servis en entrée avec une simple salade verte ou à l'apéritif ......succès garanti avec ces mini cakes

Poivrons farcis aux tagliatelles de courgettes et crevettes
Poivrons farcis aux tagliatelles de courgettes et crevettes

Poire et Cactus  -  Quand Jack O’Lantern se taille un nouveau look pour Halloween... ça donne un poivron qui ne manque pas de goût

Pommes de terre épicées, sautées comme à Bombay
Pommes de terre épicées, sautées comme à bombay

Streetfood et cuisine du monde  -  Vegan et sans gluten. Inde. Dans notre quête de recettes du monde, découvrons ces délicieuses pommes de terre sautées, épicées, cuisinées avec des tomates. Cette spécialité culinaire fut ramenée par les juifs Bene Israël de Bombay, elle...

Poulet tikka masala
Poulet tikka masala

Streetfood et cuisine du monde  -  Angleterre. Un classique anglais, qui malgré son nom n'existe pas en Inde. On retrouve pourtant avec délices les épices indiennes, le yaourt et le bon goût d'une cuisine savoureuse, équilibrée.

Burger indien
Burger indien

And so we cook  -  Des burgers végétariens aux épices indiennes

Poisson en sauce au jus d'orange, fines herbes et épices
Poisson en sauce au jus d'orange, fines herbes et épices

Streetfood et cuisine du monde  -  Cuisine indienne. De savoureux filets de poisson de saison comme le lieu jaune ou lieu noir, le merlan, le tacaud, le bar, l'églefin garni d'une savoureuse sauce épicée à l'orange. Cette recette facile et rapide, gourmande est compatible avec un...

Roulade de saumon Bollywood !
Roulade de saumon bollywood !

sharing cuisine  -  un petit voyage imaginaire en Inde !

Boulettes à l’indienne fourrées au poulet Korma
Boulettes à l’indienne fourrées au poulet korma

Poire et Cactus  -  Une recette épicée pour les « papilles voyageuses » !!

Sablé breton aux épices indiennes, poire pochée et flan au lait
Sablé breton aux épices indiennes, poire pochée et flan au lait

popote de véro  -  Envie de Sablé breton aux épices indiennes, poire pochée et flan au lait ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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