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De belles recettes parfumées à l'ajwain

Graines de ajwain

L'ajwain est proche du carvi, du cumin et de l'aneth. Photo par IngoNeumann.

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Nouveautés : des recettes d'ajwain qui changent !

Flans au saumon fumé et à l'ajwain
Ajwain Paratha
Aloo paratha
Paneer paratha
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Oignons sautés à la farine de pois chiches
Kitfo
Crackers à la tomate, sésame et ajwain
Crackers à l'ajwain et au chèvre

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