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Découvrez nos recettes pour sublimer la sole

Sole sur planche à découper

La sole est un poisson plat vivant sur les fonds sableux.

Recettes, techniques et vidéos de sole du Chef

Filets de sole au jus de persil
1
Sole farcie
Terrine de poisson en gelée
5
Ecailler une sole
Noix de Saint Jacques et filets de sole à la nage
2
Découper un disque de papier sulfurisé
1
Sole meunière
1
4
Habiller une sole
Waterzoï de poisson
1
6
Lever des filets de sole

Meilleures recettes de sole des Gourmets

Des idées de recettes de sole pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fish and chips anglais
1
Sole à la sauce crème-curry et aux olives
Petite sole meunière, chou-fleur et noix fraîches
Sole et sa crème de langoustine
Koulibiac, sauce au beurre blanc nantais
Roulés de sole à la crème de chorizo
Roulades de filets de sole à la fondue de poireaux
Sole aux câpres et aux amandes

Dernières recettes de sole par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sole qui changent !

Belfrito à la vénitienne
Sole meunière et sa chermoula
VEB VEB
Sole grillée .
Soles à la crème de céleri-raves
Cuisson de la limande-sole au four
Sole Grillée et sa Persillade de Beurre
Sole meunière
Soles et légumes rôtis au four

La précision du couteau japonais à portée de main

couperet japonais Kotai
Couperet chinois

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

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Sardines grillées au gros sel, huile d'olive et piment d'Espelette

Meilleures recettes de sole

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux

Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.

Un petit tour au bord de mer pour le weekend
Un petit tour au bord de mer pour le weekend

Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !

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