Filets de sole épinards et citron confit

Disposer la farine en fontaine.

Quand Chandeleur rime avec saveur.

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Pas le droit à l'erreur, ni à l'hésitation !

Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.

Pocher à court mouillement.

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.