1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Jarret de veau confit au citron et aux épices
Jarret de veau confit au citron et aux épices
Jarret de veau confit au citron et aux épices

Jarret de veau confit au citron et aux épices

Facile

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette de jarret de veau confit au citron et aux épices ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette
Publié le 26 mars 2018 à 17h15, Modifié le 16 décembre 2020 à 10h24

Accord mets et boisson

Accords mets et vins avec le jarret de veau aux épices

Cette pièce de viande est tellement appétissante ! A la fois basique par sa présentation et complexe par sa multiplicité de saveurs. Pour le vin on ira droit au but. Sur la commune de Cabrières, en Languedoc, le Grenache s’épanouit sur un terroir schisteux baigné de soleil et de chaleur. Il donne à la cuvée Cantate des Garrigues de l’Estabel un caractère suave et épicé qui accompagnera merveilleusement les saveurs de ce jarret de veau.

Voir aussi nos accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

Les filles, à table ! partage également ces recettes.

Tartelettes à la brousse, figues et pistaches
Cobbler aux reines-claudes
Syllabub noix de coco et citron vert

Des recettes du Chef Simon

Osso buco forestière
5
Magret de canard au miel et aux épices
4

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1