Tanjia de jarret de veau au citron confit

Tanjia de veau au citron confit

Name: Tanjia de veau au citron confit
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: jarret de veau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Serial_Baker

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat de jarret de veau mijoté avec de l'ail et du citron confit au sel. Pour ceux qui aiment, on peut prélever la moelle après cuisson pour la manger sur un toast de pain grillé. C'est un plat plein de saveurs, à accompagner de légumes de saison (non salés, car le plat l'est déjà suffisamment).

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Publié le 8 mai 2021 à 11h36, Modifié le 17 octobre 2025 à 14h58

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tanjia de veau au citron confit

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Parce que je le veau bien !

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