Pavés de julienne au citron confit et safran

Julienne au citron confit et safran

Name: Julienne au citron confit et safran
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: julienne
Ingredients: 6 pavés de julienne de lieu ou de cabillaud; 3 gros oignons; 6 brins de persil plat; 2 citrons confits au sel; 20 cl de vin blanc; 2 cuil. à soupe d'huile d'olive; 1 cuil. à soupe de miel; 1/2 cuil. à café de filaments de safran; piment de Cayenne; sel; poivre du moulin

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes

6 pavés de julienne de lieu ou de cabillaud

3 gros oignons

6 brins de persil plat

2 citrons confits au sel

20 cl de vin blanc

2 cuil. à soupe d'huile d'olive

1 cuil. à soupe de miel

0.5 cuil. à café de filaments de safran

piment de Cayenne

sel

poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de préparer du poisson blanc facilement en lui apportant une sympathique saveur orientale ? Alors testez cette recette de julienne au citron confit et safran, agrémenté d'une touche de miel... Evidemment, vous pouvez aussi utiliser du cabillaud, du lieu ou tout autre poisson blanc

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cabillaud citron confit julienne lieu miel oignons piment poisson blanc safran

Publié le 10 mai 2024 à 09h47, Modifié le 25 octobre 2024 à 15h19