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Le cabillaud a la côte en cuisine, toutes nos recettes pour le cuisiner

Filet de cabillaud

La chair blanche du cabillaud est très délicate. Photo par Marion Deveau.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Waterzoï de poisson
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Dos de cabillaud poché
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Dos de cabillaud Dugléré
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Fish and chips
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Dos de cabillaud vapeur
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Filet de cabillaud en papillote
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Dos de cabillaud au four
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Dos de cabillaud grenobloise
Tartare de poisson cru
Dos de cabillaud au micro ondes
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Filets de cabillaud, sauce tomates, vin blanc et basilic
Cabillaud en croûte de basilic et tomates séchées
Dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix
Filet de cabillaud aux cocos de Paimpol
Dos de cabillaud et sa tomate au four
Dos de cabillaud et escalivade de légumes
Cabillaud sauce au curry et ciboulette sauvage
Cabillaud sur lit de pommes de terre
Cabillaud à l'orientale
Flan au cabillaud
Cabillaud rôti, sauce vierge

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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Un petit tour au bord de mer pour le weekend
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Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !

Morue ou cabillaud, même topo !
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Deux poissons qui n'en font qu'un.

Il est beau mon cabillaud !
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En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

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