Recettes de cabillaud de Chef Simon

Voici la liste des recettes de cabillaud par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Assiette de Fish and chips

Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.

3

Dos de cabillaud au four

A la tapenade noire. Mangeons du poisson tant qu'il y en a encore !

4

Tartare de poisson cru

L'assiette fraîcheur.

Waterzoï de poisson

Comme une nage de poisson crémée.

6

Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

2

Dos de cabillaud grenobloise

Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !

3

Dos de cabillaud vapeur

Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.

7

Filet de cabillaud en papillote

Sur une brunoise de céleri vert au curry.

3

Dos de cabillaud Dugléré

L'harmonie cosmique de la terre et de la mer.

6

Dos de cabillaud au micro ondes

Applicable aussi au poisson surgelé

2

Pliage d'une papillote

Papillote en papier sulfurisé et carta fata.

2

Sushis moulés

Don't Worry Be Happy

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Recettes par tags

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