Voici un plat familial improvisé d'inspiration asiatique, vite fait et parfumé. Les nouilles udon, à la farine de blé tendre, sont des pâtes japonaises délicieusement épaisses qui ne déçoivent jamais. Avec les soba, ce sont les pâtes les plus consommées au Japon, chaudes ou froides.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
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