Name: Wok de nouilles aux légumes et poulet
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine asiatique
Ingredients: 400 g de nouilles de riz; 300 g de blancs de poulet; 180 g de champignons; 1 poivron rouge; 1 petit piment; 16 mini-épais de maïs (ou maïs en grains); 1 chou chinois (ou un petit brocoli); 1 poignée de cacahuètes; 2 gousses d’ail; 1 cm de gingembre; 6 cuil. à soupe de sauce soja; 4 cuil. à soupe d’huile d’arachides; 2 cuil. à soupe d’huile de sésame

Wok de nouilles aux légumes et poulet

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Happy papilles

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de nouilles de riz

300 g de blancs de poulet

180 g de champignons

1 poivron rouge

1 petit piment

16 mini-épais de maïs (ou maïs en grains)

1 chou chinois (ou un petit brocoli)

1 poignée de cacahuètes

2 gousses d’ail

1 cm de gingembre

6 cuil. à soupe de sauce soja

4 cuil. à soupe d’huile d’arachides

2 cuil. à soupe d’huile de sésame

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Préparation de la recette

Rincer bien les légumes.

Couper les feuilles de chou en trois dans la longueur et les champignons en 2.

Tailler le poivron en lamelles.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De délicieuses nouilles sautées au poulet, champignons, poivron et chou chinois, relevées de gingembre et de sauce soja

Voir la recette

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Publié le 10 février 2019 à 12h00, Modifié le 10 février 2019 à 12h20

Accord mets et musique

A écouter en préparant Wok de nouilles aux légumes et poulet

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