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Les udon, des nouilles cuisinées dans de nombreuses recettes japonaises

Bol de soupe garni de nouilles udon

Préparées à la farine de blé tendre, les nouilles udon sont les plus épaisses des pâtes japonaises. Photo par pxhere.com.

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Salade d'udon froides aux crudités et à la mortadelle vietnamienne
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Aïgo boulido et udon

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Wok de Nouilles Udon au Gingembre, Sésame au Kimchi, Ail et Combava et Légumes

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