Les nouilles asiat' le lundi, ça change des raviolis.

Des recettes de nouilles asiatiques.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de cuisine asiatique : Nouilles Wuhan à la sauce sésame, Gyozas 100% maison et son bouillon de nouilles, Wok de nouilles soba, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/06/2013.

Recettes et techniques du Chef

Pâtes fraîches
Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.
9 commentaires - 6 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Nouilles wuhan à la sauce sésame
Un peu gay dans les coings - Cette spécialité de Wuhan (capitale de la province du Hubei en Chine) est un en-cas très apprécié au petit-déjeuner dans toute la Chine.
Gyozas 100% maison et son bouillon de nouilles
United Colours of Macarons - Des gyozas 100% maison, comme au restaurant japonais. Ces petites ravioles crousti-moelleuses raviront votre palais et celui de votre famille.
Wok de nouilles soba
Lutsubo - Poêlée nippone, des nouilles de soba et des choux de Bruxelles rehaussés de miso et d'huile de sésame.
Nouilles chinoises sautées à la courge butternut
Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose de préparer une recette aux saveurs asiatiques de saison : des nouilles chinoises sautées à la courge butternut.
Nouilles soba, champignons shiitakés et asperges vertes
Chic, chic, chocolat - Quelques shiitakes, des graines de sésame noir et s'est prêt. A vos baguettes!
Nouilles sautées au porc caramélisé
Simple & Gourmand - Les nouilles sautées au porc caramélisé sont un plat complet chinois. C’est un sucré-salé parfumé et original.
Nouilles sautées au lait de coco
Amandine Cooking - Un plat de nouilles végétarien plein de saveurs.
Tantanmen
Humour, Gloire et ... Beauté - Un bouillon de ramen au porc et au sésame.

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Qu'il soit doux ou fort, le piment réchauffe tous vos plats.

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Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

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Pâtes fraîches

Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.

Porc au caramel technique
Porc au caramel

Selon la recette de Sunnath

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Nouilles Wuhan à la sauce sésame

Cette spécialité de Wuhan (capitale de la province du Hubei en Chine) est un en-cas très apprécié au petit-déjeuner dans toute la Chine.

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