Les nouilles asiat' le lundi, ça change des raviolis.

Des recettes de nouilles asiatiques.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de cuisine asiatique : Tantanmen, Nouilles chinoises sautées à la courge butternut, Gyozas 100% maison et son bouillon de nouilles, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/06/2013.

Recettes et techniques du Chef

Pâtes fraîches
Comment faire des pâtes alimentaires maison. Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.
8 commentaires - 5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Nouilles wuhan à la sauce sésame
Un peu gay dans les coings - Cette spécialité de Wuhan (capitale de la province du Hubei en Chine) est un en-cas très apprécié au petit-déjeuner dans toute la Chine.
Gyozas 100% maison et son bouillon de nouilles
United Colours of Macarons - Des gyozas 100% maison, comme au restaurant japonais. Ces petites ravioles crousti-moelleuses raviront votre palais et celui de votre famille.
Wok de nouilles soba
Lutsubo - Poêlée nippone, des nouilles de soba et des choux de Bruxelles rehaussés de miso et d'huile de sésame.
Nouilles chinoises sautées à la courge butternut
Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose de préparer une recette aux saveurs asiatiques de saison : des nouilles chinoises sautées à la courge butternut.
Nouilles soba, champignons shiitakés et asperges vertes
Chic, chic, chocolat - Quelques shiitakes, des graines de sésame noir et s'est prêt. A vos baguettes!
Nouilles sautées au porc caramélisé
Simple & Gourmand - Les nouilles sautées au porc caramélisé sont un plat complet chinois. C’est un sucré-salé parfumé et original.
Nouilles sautées au lait de coco
Amandine Cooking - Un plat de nouilles végétarien plein de saveurs.
Tantanmen
Humour, Gloire et ... Beauté - Un bouillon de ramen au porc et au sésame.

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Un tournedos surmonté de foie gras et de truffes noires. C'est le Prince des menus de noël.

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Un tablage simplifié pour des chocolats brillants.

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Ce n’est pas parce qu’on est sans gluten qu’on ne peut pas faire la fête ! Voici une petite vidéo pour réussir à la perfection son mojito sans gluten et passer une bonne soirée. Et parce qu’on aime bien les cocktails un peu exotiques, on a opté pour un jus de grenade 100% sans gluten. Cheers !

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