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Des recettes à découvrir avec des nouilles de soba

Assiette de soba aux algues

La soba avec les udon et les rāmen, sont les pâtes les plus consommées au Japon. Photo par Lawson Yamasaki de Pixabay.

Meilleures recettes de soba des Gourmets

Des idées de recettes de soba pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Zaru soba
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Soupe de soba au chou
Nouilles soba en salade, mangues et aubergines
Salade de nouilles soba d’inspiration asiatique
Wok de cabillaud au curcuma et pâtes udon
Nouilles soba aux champignons shimeji
Wok de soba au fenouil
Soba et queue de lotte en bouillon miso
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Nouilles soba aubergine à la japonaise

Dernières recettes de soba par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soba qui changent !

Salade de nouilles soba et chou rouge
Moules au gingembre et nouilles soba
Wok de nouilles Soba aux légumes
Sauce pour nouilles japonaises
Soba maison et queue de lotte en bouillon miso
Salade printanière de nouilles soba aux graines germées, fèves et tofu sauté
Nouilles de soba froide aux crevettes et aux légumes
Salade de Nouilles de Soba avec Sauce aux Arachides
Salade de nouilles soba au poulet

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Messiiiire, du sarrasin !
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Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

Les sobas c'est si bon !
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Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.

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