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Recettes de soba

Assiette de soba aux algues

La soba avec les udon et les rāmen, sont les pâtes les plus consommées au Japon. Photo par Lawson Yamasaki de Pixabay.

Meilleures recettes de soba des Gourmets

Des idées de recettes de soba pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Wok de soba aux légumes sautés
Nouilles façon yakisoba aux poivrons et tofu
Nouilles soba en salade, mangues et aubergines
Wok de nouilles soba
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Bouillon miso, nouilles Soba, légumes racines rôtis et shiitakés
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Nouilles soba et foie de morue fumé à la moutarde truffée
Wok de nouilles soba au chou chinois et à la tomate
Nouilles soba, champignons shiitakés et asperges vertes
Nouilles soba au cresson et à la mangue
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Dernières recettes de soba par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soba qui changent !

Soba d'été canard épicé
Soba aux moules et concombre
Nouilles soba au chou chinois, carotte et gingembre
Salade de nouilles soba au poulet
Nouilles de sarrasin au tofu, légumes et noix de cajou
Nouilles soba poulet poivrons
Wok de soba au fenouil
Nouilles soba au saumon

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Wok de légumes et nouilles soba sautées

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Les sobas c'est si bon !
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Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.

Messiiiire, du sarrasin !
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Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

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