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Nouilles soba froides

Nouilles soba froides

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Zaru Soba (aussi appelé mori soba) est un plat nouilles de sarrasin froides, que l’on va tremper dans une sauce/bouillon, appelée tsuyu ou mentsuyu. Un plat rafraichissant et si vite préparé ! Découvrez l’un des plats favoris des Japonais durant l’été !

Une recette ajoutée le 25/06/21  - Mise à jour le 28/08/23 .

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